Light & Sunny

Dark and Stormy

Il Dark and Stormy è un cocktail classico noto per il suo carattere deciso e rinfrescante. Originario delle Bermuda, questo cocktail combina rum scuro con ginger beer speziata e un tocco di agrumi.
Il nome si riferisce al rum scuro versato sopra la ginger beer frizzante, ricordando un cielo tempestoso. Il risultato è un cocktail speziato e rinfrescante, con un perfetto equilibrio tra dolce, acido e piccante.

Light and Sunny

Il nostro Light and Sunny è un’interpretazione fresca e tropicale del Dark and Stormy. Al posto del rum scuro utilizziamo Passimoncello, che dona un gusto più leggero e fruttato, con evidenti note di frutto della passione.
In combinazione con ginger beer speziata e succo di limone fresco, nasce un cocktail frizzante, perfetto per i momenti di sole.

Ingredienti

• Cubetti di ghiaccio

• 100 ml di ginger beer

• 20 ml di succo di limone

• 40 ml Passimoncello

• Lime come guarnizione

Riempi un bicchiere con ghiaccio, aggiungi il Passimoncello e il succo di limone e completa con la ginger beer. Guarnisci con uno spicchio di lime.
Il risultato è un cocktail fresco e frizzante, con un accento tropicale e un finale leggermente speziato.